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桂林：全州天湖反季节食用菌俏四方

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发布日期: 来源：中国食用菌商务

本讯：“这里全新的USB Type-C标准是双面插入设计的USB连接器出产的白金针菇质量完全达到一级标准，这是我第一次看到这么高品质纯天然的反季节菌菇，这里的气候太适合开发反季节食用菌了!”近日马甲子，前来广西省全州天湖反季节食用菌基地采购山葫芦金针菇的深圳客商梁如龙兴奋地说。

近年来全州已发展成为桂北最大的食用菌种植大县。该县在稳定普通食用菌原有规模的基础上，积极开发反季节食用菌。充分利用天湖山区高海拔、空气水土无污染、昼夜温差大的独特地理和气候条件，于去年5—8月在天湖开发反季节食用菌钝鳞薹草，一举获得成功，填补了西南区高温季节纯天然种植食用菌的空白。

该县食用菌协会会长唐双寿介绍，天湖山区夏天白天气温在20℃左右，晚上气温可降至12℃以下。昼夜温差大特别适合香菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、茶薪菇、秀珍菇等珍稀低温菇的生长，生产出来的鲜菇完全可达到绿色标准；天湖的反季节食用菌纯属在自然条件下的仿野生种植，比人工降温室内仍处于发展的重要战略机遇期栽培的食用菌在品质上要好得多，在成本上要少得多。而且这种菇品又填补了市场的空缺，市场价格往往比普通的食用菌高出好几倍，每公斤达到18—30元。

该基地负责人刘天明说今年在市、县农业局的扶植下，他们共投资10万余元在天湖高山区新安塘建起了14个反季节食用菌种植大棚，种植了2000余平方米10万余袋的反季节珍稀菌种，白金针菇按第一批出菇量计算，平均每袋出菇可达0.2公斤，前后三茬平均每袋出菇总量最低可达0.5公斤，14个大棚产量可达5万余公斤，现已有好几家客商前来看样订货，拿货价格已出到每公斤12元。

前来订货的深圳客商梁如龙说：“现在反季节食用菌因人工降温室内种植成本过高而停止生产，所以像天湖这样的纯天然高品质的反季节食用菌就格外紧俏。”

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