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山东高唐五措施监管养殖和收购生鲜乳

为进一步加强高唐县生鲜乳质量安全监管，规范生鲜乳生产收购秩序，提高生鲜乳质量安全水平，根据省、市有关文件要求， 高唐县畜牧水产局 采取五项措施加强养殖和收购环节生鲜乳监管，有力的保障了生鲜乳质量安全。

一是采取发放张贴明白纸、举办培训班等多种形式，加大对《条例》和《办法》的宣传力度，使辖区内奶畜生产、生鲜乳收购、饲料兽药经营者进一步增强法制意识，树立起第一人的观念，为规范生乳生产收购营造良好的法治氛围。<搔痒树/p>

二是搞好法规培训。通过集中培训，使执法致使实验机没法正常运行人员掌握法律规定设立条件、执法程序、监管要求等方面的内容。通过多形式培训，使生鲜乳生产收购者掌握开办条件、办证程序、日常管理、质量报告等方面内容，为生鲜乳执法监管奠定坚实基础。

三、加强生鲜乳生产环节的监管。一是指导和督促奶畜养殖场依法建立规范完善的养殖档案，准确填写有关信息属于高端弹性体材料；二是检查或抽检奶畜养殖场户使用的奶畜饲料是否存在发霉变质等安全隐患，并监督其不得饲喂或添加动物源性成分和禁用物质；三是监督奶畜养殖场遵守生鲜乳生产技术规程，挤奶、存储设备在使用前后及时进行清洗、消毒并做好记录，挤奶人员必须取得卫生部门发放的健康证明；四是监督奶畜养殖场禁止向生鲜乳收购站、奶吧等出售存在健康、检疫隐患奶畜产的生鲜乳、奶畜产犊7日内的初乳、在规定用药期和休药期内奶畜产的生鲜乳、添加其他物质和其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳。

四、严格生鲜乳收购站和运输车辆监管。加强日常巡查，不断提升质量管理水平。强化许可管理，严把准入关和资质审核，坚决取缔不合格奶站和运输车辆，严厉打击非法收购运输黑窝点，特别是无证收购和无交接单收购运输，以及生鲜乳在跨地区运输、中转站运输、拼车装运、长途高山芹属运输等过程中的违法违规行为，依法维护生鲜乳生产收购和运输秩序，按照《生鲜乳生产收购管理办法》和《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》，推进收购站规范化乐藻建设和标准化管理，进一步指导和监督生鲜乳收购站开办主体改善基础设施、机械设备和卫生条件，提高检测能力，规范技术操作，建立完善各项管理制度。

五、积极18.含砂率计开展生鲜乳质量安全监督执法。一是重点查找问题和管密果花椒理缺项及不规范项，对检查不达标的奶站，下达书面整改通知书限期整改或停产整顿；二是重点检查问题的整改情况，使生鲜乳生产、收购、运输各个环节的管理更趋规范完善，对整改不到位或屡改屡犯的，依法依规严肃处理，坚决打击。

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