连日雾霾蔬菜供应有保障蒜香藤属

连日雾霾 蔬菜供应有保障

2017年开年，京城就迎来了一场“声势浩大”的“跨年雾霾”。本轮雾霾对京城“菜篮子”带来了哪些影响？记者走访新发地农产品批发市场了解到，这次雾霾虽然持续时间长，但商户都有了心理准备，提前选择走国道进京。再加上南方产区的蔬菜集中上市，蔬菜的供应有保障。临近春节，四川、内蒙古等地的年货也开始集中进京推销。

本轮雾霾，商户心里有底

近几日，进出京高速都不同程度采取了封闭措施，受雾霾影响******的莫过于运输车辆了。记者走访新发地了解到，元旦当天，不少车都堵在了路上，不过1月2日很多高速就通了，昨天各地的蔬菜车辆陆续抵达，市场上供应量充足。

据新发地统计部负责人刘通介绍，相比上一轮雾霾“红警”，这次的雾霾天气虽然持续时间比较长，但对蔬菜供应的影响比上次要小得多。一是高速路拥堵时间短，上次堵了三天，这次就堵了一天；二是上次的雾霾天气让很多商户措手不及，这次商户提前心里有底了，有的提前下了主路，有的直接走了国道。虽然慢点，但车辆也是源源不断进入市场。

据监测，1月1日到3日，新发地的蔬菜加权平均价分别是2.59元/公斤、2.65元/公斤、2.65元/公斤。蔬菜的上市量比较平稳，每天都在两万吨左右。

南方产区，蔬菜集中上市

尽管雾霾还是造成了一定的菜价波动，不过近期菜价还是低于上周，这是由于上周后期菜价快速回落，得益于南方产区蔬菜的上市量急剧增加。特别是菜花、圆白菜等几个品种，前期应该上市的时候，有的产地上市期推迟，与近期按计划上市的蔬菜同时上市，造成前期价格高企，近期价格跳水。

比如近期新发地市场的散菜花的批发价是1.2-1.7元/斤，比上周同期下降30%多，比去年同比下降5成多。价格下降的原因就是几个产地的散菜花同时集中上市，多地散菜花在市场上“撞车”。莴笋、白萝卜也在上周末开始大批量涌入市场，价格迅速下滑。

当然，南方产区还有一部分蔬菜上市期也是推迟的，近期还会出现几个产区蔬菜的上市期“撞车”的现象。刘通表示，随着南方产区的蔬菜后续相继进入上市高峰期，北京市场上蔬菜供应偏紧的局面会得到明显改观，“撞车”的蔬菜价格会明显下降。

临近春节，年货批量进京

此外，记者在新发地市场上了解到，随着春节临近，各地的年货也开始大批量进入新发地。

节前，内蒙古乌兰察布四子王旗优质牛羊肉产销会走进新发地。新发地农产品批发市场总经理张月琳表示，为确保首都百姓吃上放心肉，新发地市场在2001年就开始落实“产销联合体”制度，健全完善鲜肉交易管理制度，实现了上市鲜肉从屠宰厂家到批发市场，再到零售市场的全过程监管。而且新发地市场通过扩建新发地检测中心，逐年加大检测力度，确保首都人民“舌尖上的安全”。

元旦期间，四川首次在新发地批发市场举办“2017川货新春大拜年·四川农特产品对接会”，上千种特色川货进行了集中展示和推介。为了让京城市民了解川货、认识川货，会场设立了川***、川茶、川丝、川菜、调味品、休闲食品、肉制品、农副土特产8个专区进行个性化展示，包括六朵金花等巴蜀佳酿，天府龙芽等名优绿茶、优质早茶和富硒茶，蜀锦、蜀绣等传统工艺品，郫县豆瓣、宜宾芽菜等特色调味品，牛肉干、豆腐干等休闲风味食品，香肠、腊肉等肉制品，芒果、猕猴桃等时令水果。新发地也组织市场200多家经销商现场洽谈结对子，其中，有30多个贫困县的农产品生产流通企业参与对接。通过互补优势，共享资源，把优质的四川农特产品引进新发地，相互携接，共同发展。

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