四川剑阁县抓源头严监管守护舌尖上的安全信宜毛柃
时间：2022-06-28 15:03:56 来源：佳北农业网 浏览量：0
四川剑阁县抓源头严监管 守护“舌尖上的安全”
剑阁县认真落实“四个最严”标准，坚持“产出来”和“管产出”两手硬，突出生产方式转变，加快可追溯体系建设，着力提升农产品质量安全监管水平。2016年，农产品质量安全监测合格率达98%以上，重大动物疫病群体免疫密度达到96%以上、有效抗体合格率达80%以上，动物产地检疫、屠宰检疫和无害化处理率达100%，农作物绿色防控覆盖率达到25%，病虫害专业化统防统治覆盖率达35%，重大农产品质量安全事故“零”发生。
突出问题导向，强化源头治理。种植业重点解决好限用农药、农肥使用，积极推行高毒农药定点经营，推广使用高效低毒低残留农药，同步加快产地污染治理，继续开展土壤重金属污染监测；养殖业重点抓好“瘦肉精”等违禁药品检测及兽用抗菌药整治，严格执行兽药处方制度，开展兽药生产GMP和经营GSP工作，有效解决滥用抗生素等问题；水产品重点抓好“肥水”养殖和硝基呋喃等禁用药物使用整治；加工业重点抓好畜禽定点屠宰监管和非法添加保鲜剂、防腐剂及添加剂，严防私屠滥宰、销售病死动物行为。
突出标准化生产，转变发展方式。严格执行农业生产和加工标准及规范，以新型农业经营主体为重点对象，以“菜篮子”产品为重点产品，大规模开展标准化生产加工示范创建活动。巩固提升80万亩无公害农产品和68万亩绿色粮油食品原料标准化生产基地创建成果，新创建一批粮经作物标准化生产基地、畜禽养殖标准化示范场和水产健康养殖场，积极推行病虫害统防统治，推广绿色防控、健康养殖等安全技术，严格管控农药、兽药、饲料、肥料使用，逐步减少农药和肥料使用量，稳步发展无公害、绿色和有机农产品，深入挖掘农产品地理标志，积极开展国家农产品质量安全监管示范县和省市农产品质量安全监管示范乡、示范村建设，努力构建优质农产品市场保护机制，促进标准转化应用。
突出产地检测，严把准入准出关口。突出从“田间”到“餐桌”全覆盖，加强与食药部门的合作，建立健全农产品产地准出与市场准入有效衔接机制，督促生产经营主体常态化开展农产品自律性检测或委托检测，依法开展好行业的抽检和例行检测，全面完成农产品质量检测和信息发布任务，加强农产品质量信息公开，及时预警预报。
突出制度建设，推进溯源监管。继续深入推进“三入·三化”智慧型农产品质量安全监管平台建设，完善移动监管、质量安全追溯、农资条码销售管理和标准化生产信息四大功能，推进农产品质量追溯管理，实现优势农产品“带标方入市，信息可查询，去向可追踪，质量可追溯，责任可追究”的监管目标。试点农药、兽药、饲料、生鲜农产品质量“黑名单”制度，充分发挥消费者、行业协会、媒体的监督作用，推动形成社会共治格局。
突出责任落实，强化高压严管态势。建立更为严格的农产品质量监管责任制和责任追究制度，继续实行农产品质量安全“党政同责、一岗双责，属地管理、失职追责”的责任制，全面落实县、乡、村和生产经营主体四级目标责任制。全面加强农业专项执法力度，同步加强与工商、公安的纵横协作，检打联动，对农产品质量安全违法行为“零”容忍，惩戒违法者，约束监管者，保护消费者。
突出能力建设，提升监管水平。充分发挥县农产品质量检验检测中心、县级兽医室、乡村快检室和农业综合执法体系的作用，推进县、乡、村和生产经营主体四级农产品质量监管体系标准化、专业化建设，加快村级快检室建设和协管员力量配备，督促产生经营主体加强自检能力提升，加强生产经营主体的培训指导，增强监管意识，改善监管手段，提升监管水平，实现农产品质量安全监管“有机构履职、有人员负责、有能力干事、有经费保障”。
