土鸡引领致富路0南川紫珠

土鸡引领致富路

夏日里，站在高阳山景区的顶端，放眼望去，满山都是郁郁葱葱的树木。在这片绿树的掩盖下，陕县原店镇森军养殖场，显得特别的安静。

在工作人员的带领下，我们来到了这座养殖场。这是一处刚刚建成的养殖场。它背靠高阳山景区南侧，主要以散养土鸡为主。他们全部以杂草、小虫、玉米为食，饮用天然矿泉水，所产蛋蛋液浓稠，蛋黄更加鲜黄，无腥味，口感好，富含各种微量元素，营养更加丰富，是这个养殖场最显著的特点。今天，就让我们一起走进这个养殖场，去听听他的负责人贺社军是怎么说的？

随着物质生活的富裕，人们对食物营养成分的要求越来越高，可以选择的空间也越来越大。与一般的圈养方式不同，贺社军把养殖场选择了在野外。在养殖场的前期规划中，贺社军根据高阳山的地形，做出了精细的规划。初步计划占地80余亩，分为两个区域，6个饲养区，饲养2万多只鸡，占地面积150平方米，饲料加工区200平方米，前期已投近100万元。

科学化的管理是一个养殖场的关键。贺社军一边自己翻阅、研究大量相关的养殖书籍，一边还精心选择了科研人员来喂养土鸡。现有管理8人，技术人员1人。通过河南畜牧学校学习培训。土鸡的安全喂养和防疫是养殖场的重中之重。只有保证了土鸡的安全，才能为消费者提供放心的鸡蛋。这正是贺社军心中最关心的问题。他严格按照畜牧防疫规程。疾病以预防为主，采用中草药配方，杜绝一切西药成分，主要喂养以青草、蔬菜为主，人工适量补饲玉米。经过河南省进出口检验检疫技术中心认证，符合出口标准，让大家放心食用。

当我们提出想要亲眼看看工作人员是如何喂养这些土鸡时候，贺社军欣然答应了。为了不惊扰到土鸡，我们小心翼翼跟在工作人员的后面。

在一片树木中间，我们看到每个养殖场都井然有序的安装了铁皮做成的长条食槽，和自动饮水器，方便了土鸡啄食和饮水，保证了土鸡吃食、饮水时候，干净、卫生、不浪费。当看到中间还有夹杂有几只大白鹅时，工作人员告诉我们，跟土鸡相比，大白鹅的警惕性很高，加上又是在野外放养土鸡，为了防止土鸡被黄鼠狼等动物吃掉，所以喂养了大白鹅，以保护土鸡的安全。

在观看鸡舍的时候，贺社军告诉我们，为了让土鸡不受冷、不受热、时刻保持干净、卫生，他们专门在每个鸡舍旁边，修建了地下火道。冬天一生火，整个鸡舍的地板都是热的，鸡舍温度可以达到20度以上；夏天的时候，鸡舍装有抽风口，室外鸡可以在树下觅食乘凉。

当问起养殖场每天的产量时，贺社军告诉我们，其他笼养品种鸡产蛋量高达百分之九十五，蛋重也大，而正宗的土鸡产蛋量非常低，最高也只有百分之三十，蛋重也小，一般三四天才产一枚小小的鸡蛋，所以成本也高。目前他们正在扩大销路。贺社军说：“三门峡华为医药超市20多家，覆盖三门峡、陕县、灵宝。还有市区10个小超市，远点郑州、洛阳部分超市供货。刚上市销量较低，以后产量力争达到每日销售量150多只。基本设有冷库。”

走出养殖场，夏日的余晖笼罩着整个大山。贺社军的脑海中不断地闪过一只只土鸡纷拥而至的情景，他渴望着一枚枚鲜黄的土鸡蛋也能大量的涌入城市，丰富人们的餐桌，带给他们品尝土鸡蛋的惊喜。

谈到下一步打算，贺社军信心满满地说：“养殖场准备再造2万只养殖设置，投资200余万元，平均产15万个，总产值超过150万元，产品做大做强，逐步打入各大城市。”

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